Perzische Pilaf
Heerlijk bij een groentengerecht, tajine, of stoofschotel: Perzische Pilaf Wat heb je nodig? Rijst Handvol rozijnen 10 saffraandraadjes 1 el, geschaafde amandelen 1 el. oranjebloesemwater 1 el. water...
View ArticleSalade met bietjes en halloumi
Bietjes zijn onmisbaar voor de vegetariërs onder ons, maar ook voor de carnivoren een welkome aanvulling aan het dieet. Ze zitten namelijk boordevol ijzer en geven de nodige energie tijdens deze gure...
View ArticleSalade van groene asperges, radijs en appel
Zolang de stengels van een asperge nog onder de grond zitten, zijn ze wit. Wanneer ze boven de grond komen, worden asperges groen. Hoewel er in Nederland bijna alleen witte asperges worden gekweekt,...
View ArticleUpsidedown Tomatentaart
Deze omgekeerde tomatentaart is verrukkelijk als bijgerecht; maar toen ik de ochtend erna nog ingrediënten over had bleek het ook een ultiem recept te zijn voor een lekker laat ontbijt of brunch. O zo...
View Article
